令和元年12月7日 フェイスブックより
第93回静岡県畜産共進会が浜松市食肉地方卸売市場にて開催されました。本年は、相次ぐ台風被害があり、９月には千葉県を中心に大規模停電により、酪農家が搾乳できなかったり、乳業工場が稼働できないことから生乳の出荷ができなかったり、10月は台風19号静岡県に直撃甚大な被害をもたらしました。
畜産業界を取り巻く環境は、度重なる災害や豚コレラの拡大などにより、大変厳しい状況が続いてます。このような状況のなか、生産者農家においては、安心・安全な畜産物を提供する事で安価な輸入物との差別化を図り、ブランド力を高めた付加価値販売を行うことが、畜産経営の向上に繋がると思います。これからも食文化の向上に貢献出来るよう頑張ります。