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静岡で、世界のお茶と文化を愉しむ４日間として開催されました。開会式出席させて頂きました。最近の和食ブームで改めて注目されている日本茶は、もともと健康に良い機能性食品とされています。世界のお茶関係者のブースでは活発な情報交換がされていました。私もいち静岡県民としてもその良さを是非多くの方に伝えていきたいと思いました。当日もありましたが、緑茶と甘いお菓子って本当に合うと思います。